岗位职责:
1.全面负责工厂生产运营管理,包括生产计划制定、产能调度、成本控制,确保按时保质完成生产任务;
2.建立并完善生产管理体系,优化生产流程(如原料处理、灌装、杀菌、包装等环节),提升生产效率;
3.严格把控产品质量,落实食品安全管理体系(如ISO、HACCP等),确保符合国家食品生产标准及企业品控要求;
4.管理工厂团队(生产、质检、设备、仓储等),负责人员招聘、培训、绩效考核,打造高效执行团队;
5.统筹设备管理与维护,保障生产设备正常运行,降低故障率;
6.协调与采购、销售等部门的衔接,确保供应链顺畅,响应市场需求;
7.负责工厂安全生产管理,落实环保、消防等规章制度,杜绝安全事故。
任职要求:
1.食品工程、工业管理等相关专业优先;
2.5年以上食品行业生产管理经验,有罐头、果蔬加工类工厂管理经验者优先,熟悉水果罐头生产工艺者更佳;
3.掌握食品安全生产规范及质量管控标准,有ISO、HACCP等体系推行经验;
4.具备较强的生产计划能力、成本控制意识和团队管理能力,能有效解决生产中的突发问题;
5.责任心强,抗压能力突出,具备良好的沟通协调能力和决策力。
工作地点、薪资待遇面谈,欢迎招呼联系